0 item(s)€ 0,00

Meer Views

Dona Maria d.o. Alentejano Rosé

Snel Overzicht

Mooie zachte en romige smaak, droog, een natuurlijke frisheid van de touriga, licht kruidig, vol en mondvullend, sappig en breed

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 11,80
OF

Details

Dona Maria d.o. Alentejano Rosé

De Smaak: mooie zachte en romige smaak, droog, een natuurlijke frisheid van de touriga, licht kruidig, vol en mondvullend, sappig en breed.

De Geur: verleidelijk, bloemig en krachtig, frambozen, mooi rokerig en intens, geurig, bloemen en zacht fruit, hint van kruidigheid.

Heerlijk bij: smaakvol aperitief, bij een klassieke caesar salad of een salade niçoise, couscous met zomergroenten.

Bijzonderheden

De Wijnmaker: het mooie warme klimaat van de Alentejo is perfect geschikt voor het maken van krachtige en volle rosé, wijnen met karakter. Natuurlijk is het voor het maken van een smakelijk rosé vooral van groot belang om de juiste druiven te gebruiken. Bij deze smaakvolle rosé is gekozen voor een blend van de lokale druif aragones, die de wijn een zacht karakter geeft, met touriga nacional, de druif die furore heeft gemaakt in het Portugese Noorden. Hij voegt aan de aragones pit, stevigheid en zuren toe. Over de wijnproducent: Direct bij het stadje Estremoz vinden we een van de meest bijzondere domeinen van de Alentejo. Estremoz is een echte uithoek, helemaal aan de noordoostkant van de Alentejo, een kilometer of vijftig van de Spaanse grens. Dona Maria, of Quinta do Carmo bezit een van de mooiste oude herenhuizen van de streek, met een gebouw waar de historie van af straalt, dat dateert uit 1712. Het was een geschenk van koning João V aan een van zijn hofdames, Dona Maria, een vrouw waarop hij hopeloos verliefd was. Deze dame was ook de naamgeefster van dit bijzondere landhuis. In het huis zijn bijzondere elementen van de bouwstijl uit die tijd bewaard gebleven, in de stijl van de barok en de architectuur die in Portugal "Joanina" wordt genoemd. De nieuwe eigenaar heeft het prachtige landhuis en de bijbehorende tuin de afgelopen jaren bovendien volledig in de oude luister hersteld. Later werd het domein omgedoopt tot Quinta do Carmo, naar de kapel die in 1752 werd gebouwd, die was opgedragen aan Onze Lieve Vrouwe van Carmel. Hoewel het domein een geschiedenis kent van 130 jaar wijnbouw, dateert de moderne periode van wijnmaken pas vanaf 1988, toen de tegenwoordige eigenaar, Júlio Tassara Bastos, de verkoop startte van een Quinta do Carmo "Garrafeira" uit de jaren 1985, 1986 and 1987. Deze wijnen oogstten veel succes en werden geroemd om hun kwaliteit. In 1992 verkocht Júlio Bastos 50% van zijn Sociedade Agrícola Quinta do Carmo aan Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Hiermee wilde hij een verbetering van de distributie en een verdere groei van zijn wijngoed bewerkstelligen. De productie op Quinta de Dona Maria of Quinta do Carmo hield op te bestaan en werd verplaatst naa de hoofdvestiging, het Carvalhas estate, eigendom van de nieuwe onderneming. Op die plek werd een volledig nieuw wijnbedrijf neergezet. Maar het idee om op de quinta zijn eigen wijn te maken liet hem niet los. Hij kon zijn droom waarmaken toen hij aan het begin van het nieuwe millenium zijn aandeel in de Sociedade Agrícola Quinta do Carmo besloot te verkopen. Het prachtige oude domein werd daarna volledig in de hersteld, uitgebreid en voorzien van de modernste technologie op het gebied van wijnmaken, hoewel de oude en befaamde "lagares" waar de beste druiven met de voeten werden getreden, bewaard zijn gebleven. Daarna kocht Júlio Bastos in 2001 land dat door hem als het meest geschikt werd beschouwd om nieuwe wijngaarden te planten. In aanvulling daarop kocht hij in 2002 een prachtige oude wijngaard van meer dan 40 jaar oud, direct naast de nieuw aangeplante wijngaard. Deze wijngaard heeft een terroir dat zich goed laat vergelijken met de oude wijngaard waar destijds de oude Quinta do Carmo "Garrafeiras" van werden geoogst. In 2003 werden de eerste druiven geoogst, waarmee een nieuwe stap werd gezet in de lange geschiedenis van dit bijzondere wijngoed. Het begin van een nieuwe succesvolle periode, waarin eindelijk weer mooie kwaliteitswijnen kunnen worden geproduceerd, ditmaal onder de oude naam van het domein, Dona Maria.

Aanvullende Informatie

Druivenras ARAG-TOUR
Jaar 2011
Inhoud 75 cl

Productlabels

Gebruik spaties om verschillende labels te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (') voor zinnen.